Ein paar grundsätzliche Informationen können wir Ihnen an dieser Stelle dann aber doch schon geben: Zu einer gesunden Ernährung gehört weit mehr als das übliche Kalorien zählen. Eine wichtige Rolle bei gesunder Ernährung spielt die Zusammenstellung und die Zusammensetzung der Nahrungsmittel eine sehr wichtige Rolle. Entscheidend hierbei ist der Nährstoffgehalt der einzelnen Lebensmittel.
Welche Nährstoffe muss ich zu mir nehmen und vor allem in welchem Maße und in welcher Kombination? Welche Funktion hat der einzelne Nährstoff für unseren Organismus? Ballaststoffe – eher viel oder eher wenig? Wie viel Eiweiß ist lebensnotwendig?
Die Fragen hören einfach nicht auf. Anstatt eine vernünftige Antwort auf all die Fragen zum Thema gesunde und ausgewogene Ernährung zu bekommen, hören wir immer nur: Auf eine ausgewogene Ernährung kommt es an.
Bei uns lernen Sie, ganz bewusst mit dem Thema Essen und Ernährung umzugehen. Das erklärte Ziel ist, den Körper mit all der Energie und all den Nährstoffen zu versorgen, die er braucht. Und da gibt es keine Patentformel, die für alle Menschen greift. Denn der Energiebedarf ist nun einmal von Mensch zu Mensch und sogar von Tag zu Tag unterschiedlich.
Mit uns werden Sie lernen, gesund zu essen und zu trinken – und das langfristig.
Ziel ist es, den Körper mit allem zu versorgen, was er an Energie und Nährstoffe benötigt.
Der Energiebedarf ist von Mensch zu Mensch und von Tag zu Tag nunmal verschieden.
Mit uns werden Sie gesundes Essen und Trinken lernen. Und das langfristig!



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